zuerst schlau machen

Ich bin inzwischen Fan von reBuy .... dorthin veräußere ich nicht nur Bücher, Spiele und Filme, die ich nicht mehr benötige ... nein, ich kaufe dort auch gern für einen recht schmalen Taler ein. Gerade Bücher um die Ernährung (und Handarbeiten zB) sind doch eher preisintensiv.

So bin ich nach Ausflügen im Internet auf Katharina Bachmann und ihr Buch 'Schlank Ohne Sport' gestolpert.

Interessant, was man so alles durch eine Ernährungsumstellung (ich praktiziere zu 50 % auch clean eating nach Hannah Frey) alles an Wehwehchen und größeren Erkrankungen ausmerzen kann

ABER

davor steht die Entgiftungswoche ................

 

Tag 1

morgens gleich ein Glas zimmerwarmes stilles (!!!!! mit Gas -> Blähungen und Pupsgefahr) Wasser (mache ich seit einer Woche wieder -> bekommt mir prima)

Dann

NUR Obst -> KEINE Bananen und stilles Wasser, Tee und bissl Kaffee (ohne Milch, Süßmittel & Co)

ab besten Wassermelone (omg -> brauche eine Pipeline ....)

dann gibt es noch Äpfel, Orangen, Papaya mit selbst gepresstem Limettensaft (yummie)

Fazit:

Ich habe dezente Kopfschmerzen .... laufe mir einen Wolf zur Keramik (Pipeline) aber kein Hungergefühl (wie Töchterchen, die mitmacht - allerdings nur Wassermelone und Äpfel verknuspert (und zu wenig trinkt)

Flüssignahrung: 1 Glas (ca 300ml) Leitungswasser, 1 L Kaffee schwarz, 7 gr Becher (ca 450 - 500 ml ich weiß die Füllmenge nicht 100 %ig) Kräuter und Früchtetee

Tag 2

endlich Gemüse -> das mögen wir noch lieber als Obst. Abgesehen davon fehlte uns gestern was Warmes.

Der Tag startet wieder mit einem grossen Glas stillem bzw. Leitungs- Wasser. Zum Frühstück eine grosse (Süß-) Kartoffel mit etwas Butter oder Kokosöl (hatten wir).

Über den ganzen Tag verteilt zu den Mahlzeiten Gemüse in aller Form (ob Rohkost oder gegart <- letzteres bevorzugen wir zu dieser Jahreszeit).

ABER : KEINE (fertig-) Sossen nur Kräuter zum Pimpen.

Fazit:

Der zweite Tag ist besser verlaufen was das Hungergefühl angeht ..... am besten waren die Zucchini Spaghetti mit einer Gemüsepfanne aus Champignons, gelbe und orange Paprika, Porree, süße Zwiebel und viel Knoblauch .... als Gewürze Chili,Steak-/ Pfeffer, Salz und Papaya aus der Mühle und Petersilie aus der Tiko ..... darf ich wieder machen 😂😂😂😂 

Abendessen Tag 2
Abendessen Tag 2

Tag 3

heute dürfen wir Obst & Gemüse (*^___^*) nur keine Bananen, Kartoffel, Pilze, Mais, Bohnen ..... schade, dass das gerade erschienene Kochbuch dazu detaillierter ist ..... vieles steht im ersten Buch leider nicht drin ..... na ja, zum Glück habe ich mal reingesehen und das Wichtigste gelesen und kann so einige Zubereitungsvarianten mehr oder weniger Übernehmen und vor allem noch mehr Gemüse in dieser Phase weglassen.

Wie immer startet der Tag mit einem gr. Glas voll mit stillem (Leitungs-) Wasser .... ich stelle es mir schon am Vorabend zurecht und vergesse das somit auch nicht.

Fazit:

Der Mix macht's -> wie beim Musik hören .... den Tag haben wir gut überstanden. Zum Frühstück gab es wieder Wassermelone mit dem Drang zur Pipeline *hahaha*

Tag 4

heute sind bis zu 8 Bananen, 3 Gläser Hafer-, Mandel- oder Quinoa-Milch elaubt und eine Gemüsesuppe aus Zwiebeln, Grünen Paprika, Stangensellerie und Grünkohl .... nach Rücksprache im Forum habe ich umgemodelt ... Knollensellerie, Kohlrabi, Gemüsezwiebel, Brechbohnen und Blatspinat (Tiko) und frischen Brokkoli .... WICHTIG: grünes Gemüse ..... mit der darf nun bis zu Tag sieben der KleineHunger gestillt werden. Natürlich darf man das Trinken nicht vergessen (muss noch nachlegen)

Fazit:

Tag drei ist okay ..... die Bananen taten gut. Jede hat 7 Stück vermunzelt .... frisch und fest - nicht zu reif und die Hafermilch war auch nicht schlacht. Kann an sich richtig dran gewöhnen .... gerade bei Müsli oder Milchreis (wird getestet)

Tag 5

Endlich Fleisch (Rind, Huhn, Pute oder Exoten wie Bison ^^) oder Fisch, selbstredend unpaniert und Tomaten, die mir abends 'aus den Ohren' kamen .... dabei eines meiner Lieblingsgemüse .... Madame hatte Salat, bestehend aus Romana und Salatgurke, da sie Tomaten einfach nicht mag. Ich musste dann noch sehen, dass ich mehr trinke ..... erhöhte Harnsäure durch die Tomaten. Und das wenn man unterwegs ist. Klappte allerdings ganz gut. Uns haben zwei Mahlzeiten vollkommen gereicht.

Fazit:

Also soooooooooooooo viele Tomaten, zu jeder Mahlzeit 6 (!!!!) Stück, ist echt eine Herausforderung .... muss ich nicht so schnell wieder haben. Damit ich mehr trinke, habe ich eine Zitrone ausgepresst und mit 1 L kaltem Leitungswasser aufgefüllt. Über den Tag echt lecker und mal was anderes als nur Tee. Der für mich bisher anstrengenste Tag. Noch zwei Tage, dann gibt es ein (!!!) Brötchen zum Sonntagsfrühstück ..... das reicht wohl auch, denn die ganzen Tage sind das um bei 1000 kcal / Tag .... und ich merke richtig, wie schnell ich inzwischen satt bin (°o°)

Tag 6

Heute ist Fleisch, Fisch und Gemüse, so viel man mag, erlaubt. Frühstück war eine s.g. Gemüsebombe, mittags Mini Möhren, Nachmittag 250g TomatenMix und abends gab es Zucchini-Möhren Spaghetti mit Knofi & Petersilie und dazu Lachs.

Fazit:

Irgendwie habe ich das Gefühl, dass mir inzwischen bzw. momentan zwei Mahlzeiten und ein bis zwei kl. Zwischenmahlzeiten ausreichen. Ich bin pappensat. Abwarten: wie es später nach der Krankschreibung bei der Arbeit ausschaut.

Morgen ist der Endspurt .....

Tag 7

Heute sind Fruchtsäfte (so richtige aus 100% Frucht OHNE Zusätze) und Schwarzer Reis bzw Quinoa mit viel Gemüse erlaubt. Quinoa ist echt lecker .... hat was nussiges im Aroma und ist damit eine tolle Alternative zu Reis, geschliffenem Dinkel oder eben auch mal Coucous oder Bulgur.

Fazit:

Es wurde immer anstrengender - aber es hat sich gelohnt (*^______^*) bei mir sind 2,3kg weg und brauchen auc nicht zurück kommen .... aber das Zeil ist noch nicht erreicht .... für mich bedeutet dies: mehr mit Low Carb beschäftigen und immer schön mind. 7000 Schritte/Tag zusammen-tippeln

Es kommt auf Sicher auch darauf an, mit welchem Startgewicht man in die Entgiftungswoche geht .... manch eine/r verliert bestimmt einiges mehr .... allerdings sollte die Abnahme ein Nebeneffekt sein und nicht als Hauptziel gesetzt werden.